São duas as formas de chegar ao Deserto de Atacama: cruzando o Salar de Uyuni, na Bolívia ou indo de avião descendo no aeroporto El Loa, na cidade de Calama, no Chile. De lá, você precisa ir até San Pedro de Atacama que fica a cerca de 100km. Já vá com o transfer ida e volta para o aeroporto reservado pois não há outra forma de locomoção. Para esse trajeto, indicamos a @transferpampa. E para todos os passeios nada melhor que a Araya Atacama, que atende exclusivamente brasileiros e presta serviço de excelência.
Dia 01 – Experiência Astronômica
Genteeeee, depois de percorrer o incrível Salar de Uyuni, na Bolívia, cruzei a fronteira com o Chile e coloquei os pés no Atacama. Este lugar é tão incrível que a gente não pode perder nem um minuto, então já programei de no mesmo dia da chegada ir ao tour astronômico que falo abaixo. Aproveite o tempo livre durante o dia pra conhecer o centrinho. Acompanhe a gente também no Instagram, onde você pode receber várias dicas de viagem e conhecer paisagens incríveis! É só clicar AQUI!
Estrelas
Quando fui há cerca de 15 anos ao Atacama, pela primeira vez, ninguém falava desse passeio, acho que nem existia. Nos últimos anos, tem feito tanto sucesso que é preciso reservá-lo com bastante antecedência, principalmente se for em alta temporada. Não à toa à procura é enorme! O Atacama é um dos destinos com melhor visibilidade no mundo para observação das estrelas.
Universo
Fomos levados à um espaço incrível em meio à natureza, com silêncio absoluto e excelente estrutura pra gente se conectar com o espaço. O guia dá uma verdadeira aula sobre constelações, signos, tudo de forma prática e muito atrativa. Em volta de dois telescópios gigantes podemos ver Júpiter, Marte, Cinturão de Orion e tantos outros elementos que fazem parte do universo planetário. A observação é feita a olho nu e por meio dos telescópios. Durante a experiência ficamos em cadeiras quase deitadas e com direito a mantas pra quem sentir frio.
Experiência
Temos ainda degustação de comidinhas num espaço super aconchegante, acompanhado de chocolate quente, vinho e muito conhecimento. Depois da explanação, caminhamos bem pouco e chegamos no local onde fazemos fotos incríveis com um fotografo especializado em astros para eternizar esse momento mágico. É realmente uma experiência e tanta! São oferecidas 2 fotos por pessoa.
Serviço:
Valor: CLP 65.000 / R$ 406,00 reais p/pessoa (cotação do dia). Duração média de 4h (20h à 0h). Vá bem agasalhado, não requer muito esforço físico, há banheiros no local, inclui transporte do hotel, guia especialista e fotógrafo, visualização por telescópios. São formados grupos de até 12 pessoas. Preços referentes a Jan/2025.
Dia 02 – Lagoas e Pedras Vermelhas
No segundo dia pelo Atacama, fizemos o tour das Lagoas Altiplânicas e Pedras Vermelhas. Começamos o dia bem cedo, pegamos 1h de estrada até chegar à cidade de Socaire, onde tomamos café da manhã. Ovos mexidos, frutas, sucos, chocolate quente, tudo no capricho feito pela equipe da Araya Atacama. Quer ficar por dentro do que fazer em La Paz e região, na Bolívia? Já clica AQUI e assiste nosso programa no canal do Youtube que tá show!
Paisagens
Seguimos então para a cordilheira dos Andes, passamos pelas Pedras Vermelhas, região com rochas nesta tonalidade devido ao funcionamento de uma mineradora de ferro na região. Por causa da oxidação do ferro, as pedras foram ganhando o tom avermelhado. As paisagens são lindas pra onde a gente olha. Tem lagos, mirantes, a vontade é fazer foto em todo lugar.
Mirantes e Lagoas
A Lagoa Tuyalro tem grande concentração de sal e as pessoas acham que é por causa de o local ter sido fundo marinho. Não é verdade, fato é que a mistura de minerais vulcânicos, sódio, cloro e água formam o sal. Visitamos ainda a Lagoa Miscante, com 15km de área e uma profundidade que varia entre 6 e 8 metros. O tour contempla ainda as lagoas altiplânicas Miscanti e Miñiques.
Trópico de Capricórnio
Paramos também no famoso Trópico de Capricórnio, onde todo mundo faz foto na pista que é linda e na placa indicando a linha geográfica. Trata-se de uma linha imaginária, que divide a zona tropical sul da zona temperada sul. É um dos cinco principais círculos de latitude da Terra e atravessa três continentes (Oceania, África e América do Sul), dez países (Austrália; África do Sul, Botswana, Moçambique, Namíbia e Madagascar; Argentina, Brasil, Chile e Paraguai), e três oceanos (Índico, Atlântico e Pacífico).
Serviço:
Valor: CLP 130.000 p/pessoa / R$ 812,00 (cotação do dia). Duração média 9h (7h – 16h). Caminhada mediana, altitude de 4.200m, há banheiros, inclui transporte do hotel, guia, café da manhã e almoço, ingresso do parque. Grupos de até 10 pessoas. Preços referentes a Jan/2025.
Dia 03 – Rota dos Salares
No tour de hoje, chegamos a 4.800m de altitude. Este é um passeio mais contemplativo com paradas e pouca caminhada. Conhecemos formações rochosas únicas, como o Monjes de La Pacana, local onde havia um vulcão gigante de 5 milhões de anos atrás chamado Pacana e a comunidade local acredita que essa rocha protege a população e o lugar. Passamos pelo Salar de Águas Calientes, Quisquiro, Rio Quipiaco e Laguna Diamante.
Em algumas paradas observamos diversas formações rochosas de formatos variados que compõem um lindo cenário. Pra quem gosta de fotografar é uma ótima experiência. E todos esses passeios são bem de boa pra gente seguir, não há esforço excessivo, são bem tranquilos porque o carro chega a locais relativamente próximos dos pontos de contemplação.
Neste tour não há banheiro, apenas ao ar livre que os guias batizaram de banheiro Inca. As refeições são em lugares lindos, incluindo observação de vulcão. Tudo super bem elaborado pela equipe de guia e motorista. Há opção para quem é vegetariano, informação que deve ser passada à agência na hora da reserva. O grupo tem direito até a vinho e sobremesa.
Serviço:
Valor: CLP 130.000 p/pessoa / R$ 812,00 (cotação do dia). Duração média 7h (9h – 16h). Caminhada leve incluindo transporte do hotel, guia, café da manhã e almoço. Grupos de até 10 pessoas. Preços referentes a Jan/2025.
Dia 04 – Balão
Sim, tem passeio de Balão no Atacama! O dia começa bem cedo, saindo do hotel por volta das 5h30. Seguimos até o local do voo, onde temos as primeiras orientações e tomamos um café mais simples com croissant delicioso e café ou chocolate quente.
Orientações
Depois, a equipe que vai fazer o balão subir começa os trabalhos. Observa o vento e condições climáticas e vai nos posicionando sobre os procedimentos. É chegada a hora e o grupo se dirige ao balão, já cientes da forma que devemos entrar e também sair.
Subida…
Capacidade
Fogareiro aceso, todos posicionados em suas cestinhas dentro do balão, em cada uma delas cabem até 4 pessoas totalizando 16. Uma dica: não entre logo, fique por último no cesto pra não ficar tão perto do fogo que pode ser um pouco incômodo. O balão vai subindo e a gente ficando impressionado com a vista. É lindo olhar o Atacama lá de cima, passamos por cima de algumas comunidades, observamos o nascer do sol. Em todos os espaços do balão dá pra ter boa visão até porque o instrutor vai girando ele para que todos observem a região em 360 graus.
Altura
O balão sai com mínimo de 4 pessoas. A velocidade é de 8Km/h e chegamos a subir entre 800m e 1 mil metros. Tanto na subida quanto na descida os participantes ficam sentados e depois durante todo o voo nos posicionamos de pé. O voo dura entre 45 minutos e 1 hora. Precisa reservar hotel pra sua viagem? É só clicar AQUI!
Final
Depois de sair do balão, com ele ainda “deitado e com ar” temos a oportunidade de entrar na lona que se enche de ar pra ver como é lá dentro. Uma sensação massa e também vale fotografar pois é bem singular estar ali. O retorno é por volta das 9h. Lá embaixo temos ainda direito a espumante (sim, a turma é chique mesmo!), torta, salgados, sucos e muitos mais, antes de voltar pro hotel.
Serviço:
Valor: CLP 265.000 p/pessoa / R$ 1.656,00 (cotação do dia). Duração média 3h (6h – 9h). Não há banheiros, a não ser o Inca (ar livre), inclui transporte do hotel, seguro, brinde com espumante no final, grupo de até 12 pessoas. Preços referentes a Jan/2025.
Cordilheira de Sal e Vale de Marte
Como o passeio de balão acaba cedo, temos praticamente todo o dia pela frente. Aproveitamos pra percorremos a Cordilheira de Sal e o Vale de Marte. As caminhadas são leves, mas em todos os passeios é ideal que o participante leve pelo menos 1 litro de água. Começamos por uma região chamada Vallecito, que fica por trás do Vale da Lua, onde está o famoso ônibus abandonado.
Ônibus Abandonado
Esse veículo foi usado para transportar funcionários de uma mineradora que funcionava perto dali. O ônibus quebrou, foi abandonado e virou atrativo turístico. O modelo é de 1962 e ele está no local desde 1980. É possível entrar e algumas pessoas arriscam subir, mas cuidado por há ferrugem na carcaça do busão.
Partimos para o Vale de Marte, também conhecido como Vale da Morte. São incríveis as formações rochosas deste lugar, inclusive já rodaram vários filmes por lá. Entre dunas e formações milenares, vemos um grande cânion, com vista exuberante para a Cordilheira dos Andes.
Vulcões
O mais importante vulcão da região, o Licancábur, também é visto de vários lugares. O guia nos mostra ainda paredões com muita formação de sal. Dá até pra pegar uma pedrinha pequena e provar. E outra: se você soltar areia na lateral do paredão de extração de sal é emitido um som similar do de uma harpa. O local está a 2.500m de altitude. Observamos o pôr do sol e fazemos um picnic antes de retornar a San Pedro de Atacama.
Serviço:
Valor: CLP 65.000 / R$ 406,00 (cotação do dia), duração média de 5h (15h – 20h), inclui transporte do hotel, guia, picnic ao pôr do sol, e ingresso ao parque. Grupos de até 10 pessoas. Preços referentes a Jan/2025.
Dia 05 – Vale da Lua e Cejar
Preparados pra mais um dia de passeio incrível? Fomos até o famoso Vale da Lua, que tem caminhada considerada de baixo ou mediano esforço. A gente percorre um terreno arenoso e com desnível, mas achei bem de boa fazer. Observamos as formações rochosas, a geografia do lugar e as curiosidades do destino. Os dois passeios são feitos em horários que proporcionem aos participantes chegar aos locais quando eles estão mais vazios pra melhor aproveitamento do grupo.
Banho
Após o almoço no deserto, vamos em direção ao complexo da Lagoa Cejar, parada obrigatória de quem vai ao Atacama. Até porque ali está a Lagoa de Pedra, a única em que podemos tomar banho. Quando chegamos, não havia ninguém. A lagoa era só nossa! E detalhe: não afundamos. Isso por conta de sua alta concentração de sal. Dizem que tem maior concentração até que o Mar Morto. Segundo os guias, o Mar Morto tem 336g de sal por litro enquanto esta lagoa possui 340g de sal por litro. Fato é que não afundamos mesmo, ainda que a gente tente. Se você se posicionar em pé a 90 graus ficará assim todo tempo. A Araya Atacama disponibiliza até roupão (daqueles dignos de novela das 9) pra gente usar na entrada e saída da lagoa. O serviço é mesmo diferenciado!
Infra
O local conta com excelente estrutura para os visitantes, tem banheiros, cabines para troca de roupa e duchas. Depois, vamos até a lagoa Tebinquiche e os Olhos do Salar. Para este tour, você já pode sair do hotel com roupa de banho por baixo pra ser mais ágil quando estiver chegando na lagoa Cejar.
Serviço:
Valor: CLP 130.000 p/pessoa / R$ 812,00 (cotação do dia). Duração média 8h (8h30 – 16h30h). Inclui transporte do hotel, guia, almoço, picnic e roupão de banho, ingresso ao parque. Grupo de até 10 pessoas. Preços referentes a Jan/2025.
Dia 06 – Geysers del Tatio e Termas de Puritama
Outra programação que não dá pra ficar de fora é esta. Saímos bem cedo, antes mesmo do sol nascer para ver este fenômeno porque ele fica mais evidente nas primeiras horas da manhã. Trata-se do maior grupo de geysers do hemisfério Sul e terceiro maior do mundo!
Fenômeno
É bem fácil de entender: a água vulcânica subterrânea é muito quente e ao sofre pressão e encontrar a superfície com baixas temperaturas (quando fomos estava 0 grau mas é comum estar negativa) sofre choque térmico. Então, vira vapor formando colunas enormes, que chegam a 13 ou 14m de altura. Em alguns pontos não são tão altas mas temos uma visão impressionante da massa borbulhante como se fosse uma boca de vulcão.
Machuca
Na sequência, visitamos o povoado de Machuca, com casinhas, lanchonete e igrejinha que parecem cenográfica, lá é possível comprar espetinho de lhama na brasa. O local é bem charmoso e ficamos pouco tempo, cerca de 15 minutos, suficiente pra andar e fazer foto na igrejinha que é um charme.
Relax Time
Neste dia, almoçamos rápido e por conta própria, na volta do tour, porque logo em seguida temos outro passeio: os Termas de Puritama. Neste, a gente faz uma pequena caminhada por 7 minutos, uns 500 metros. Para pessoas com problemas de saúde (a exemplo de cárdio) ou dificuldade de locomoção há um transporte especial pra levá-las até as piscinas.
Temperatura
Elas ficam no curso de uma espécie de riacho com águas termais, que na verdade são águas que brotam do lençol freático. A piscina mais profunda chega a 1,5m e a temperatura de cada uma delas é diferente, indo do número 1 ao 8, variando entre 25 e 33 graus. Tem armários para guardar, você só precisa levar cadeado se quiser deixar tudo trancado. Pode também deixar a bolsa com a guia ou levar consigo pra peto da piscina. Há banheiros e lanchonete.
Serviço:
Valor Geysers: CLP 65.000 p/pessoa / R$ 406,00 (cotação do dia). Duração média 6h (5h – 11h). Inclui transporte do hotel, guia, café da manhã, ingresso do parque. Grupo de até 10 pessoas | Valor Termas: CLP 65.000 / R$ (cotação do dia). Duração média 4h30 (8h30 – 13h / 13h – 17h30). Inclui transporte do hotel, picnic e roupão ou toalha pra banho, ingresso do parque. Grupos de até 10 pessoas. Preços referentes a Jan/2025.
E tem mais…
Pensa que acabou? A Araya Atacama ainda oferece outros tours. Inclusive, já quero fazer alguns deles na minha próxima ida ao Atacama. Tem Trekking Guatin-Puritama, Atacama Ancestral (para conhecer a cultura local e você aprende inclusive a produzir uma peça em cerâmica que leva pra casa de lembrança), Vale do Arco-Íris com suas cores mágicas, a experiência de bike pelo deserto, Camping, Cerro Toco e o incrível Vulcão Lascar, onde você pode caminhar até a cratera de um vulcão ativo a 5.600m acima do nível do mar. Este é o que mais quero, em breve!
Centrinho
Caracoles
O centro de San Pedro de Atacama cresceu e muito nos últimos anos. Quando estive lá há uns 15 anos era praticamente só a famosa rua Caracoles. Hoje, existem várias ruas cortando a principal e todas cheias de vida própria. Pra você ter ideia existe uma que é praticamente exclusiva só de casas de câmbio. Tem coisas bacanas pra gente fazer também como ir nas feirinhas de artesanato, museus e a igrejinha que é linda, saia descobrindo cada rua.
Na rua principal você tem supermercado e também caixa eletrônico. No geral, todo mundo aceita cartão e em alguns é cobrada uma taxa extra por isso. Restaurantes, bares, lojinhas de souvenirs tem por toda parte, se afastando mais do fervo sempre tem produtos mais em conta. E agências de passeios tem aos montes por lá.
Experiência Diferenciada
E neste quesito, a gente indica a Araya Atacama, que funciona desde 2016, quando a brasileira Roberta, apaixonada pelo Chile, conheceu o chileno Sebastian que por sua vez adora o Brasil. Do encontro nasceu a empresa, que apresenta aos brasileiros o Deserto do Atacama da forma mais especial possível. Já somam mais de 20 mil clientes mantendo uma qualidade no atendimento que já é conhecido por quem visita o destino. Nas ruas, conversando com as pessoas era comum ouvir comentário de que tentaram algum passeio pela Araya mas já estava cheio ou que fizeram determinado tour e ficaram impressionados com a qualidade do serviço prestado.
Nesta trip, conhecemos gente que fechou passeio com uma das tantas empresas que funcionam lá e deu ruim: a reserva foi cancelada na véspera, a pessoa perdeu o bilhete do atrativo que já tinha comprado on line e ainda ficou com a programação do dia perdida, ou seja, cuidado pra não entrar numa fria. Que de frio já bastam as noites geladas do Atacama, né mesmo?
Excelência
A Araya tem realmente atendimento diferenciado, desde o preparo dos guias, à comida servida no café da manhã, almoço, picnic ou degustação dos passeios. Ah, são pontuais e muito organizados. Para cada tour é formado um grupo dos participantes com o guia e eles vão informando sobre o passeio que está por vir e até a ordem de buscar no hotel. Claro que atendendo só brasileiros, os guias já são gente da gente e se comunicam super bem. Além disso, os carros da frota são novos e confortáveis, tudo na segurança que a gente precisa ter. A empresa funciona na Calle Calama, 479, dentro de um espaço colaborativo. Para mais informações: Araya.Atacama
*todos os preços dessa viagem referem-se ao mês de Jan/2025, com a cotação de 1 real valendo 160 pesos.
Hospedagem
No quesito hospedagem, tem muita opção de hostel, pousada e hotel pra todo tipo de público. Pra quem quiser algo mais em conta pesando ali o custo benefício, a gente tem uma dica de ouro, é o Hostal Desert, que funciona desde 2010. Possui dez quartos todos no mesmo padrão, com banheiro privativo variando apenas a cama, sendo duas de solteiro ou uma de casal.
Há também opção para casal com filho, num quarto que acomoda bem três pessoas. Os quartos são amplos, tem mesinhas de canto, armário pra colocar roupas, etc. Tudo muito organizado e limpo. O hóspede fica com a chave da entrada e do quarto pra ter liberdade de entrar e sair a hora que desejar.
Infra
Serviços
O @hostal_desert conta com serviço de lavanderia, uma mão na roda já que neste destino a terra faz parte do cenário. O serviço faz coleta e entrega no próprio estabelecimento. Custa 4 mil pesos / R$ 25,00 o Kg. O hostal tem ainda uma cozinha equipada à disposição dos hóspedes para guardar itens na geladeira ou preparar algo. Além de café, chá à disposição. Tem área de serviço para colocar a roupa no varal e wi-fi. E olha que bacana, já que muitos passeios começam antes do café da manhã (7h30 – 9h30), este item é opcional na hora da reserva. Uma forma de ser mais justo com o preço. Você escolhe se quer a diária com ou sem café da manhã.
Localização
Fica pertinho do terminal de ônibus, tem alguns bares e restaurantes nas proximidades. Por estar mais afastado (uns 10 a 15 min a pé) da Caracoles, as coisas por lá costumam ser mais em conta. À frente de tudo está a simpática Angélica, sempre atenciosa e deixando o hóspede se sentir em casa. Tem coisa melhor?
Luxo
Pra quem busca uma experiência cheia de glamour no Deserto do Atacama, a opção é o Terrantai Lodge Andino. Fica bem perto da Caracoles. O hotel começou a surgir em 1996, com rochas e madeiras envelhecidas pelo tempo que trazem recordações ancestrais. A arquitetura deste hotel é linda! Revela bem a identidade do deserto de forma clássica, chique e aconchegante.
Acomodações
Os quartos e banheiro são amplos, a cama uma delícia para dormir e conta com excelente infra, que tal uma piscina depois de um dia de passeio pra relaxar? As acomodações tem vista para jardim, é realmente um local de conexão com a natureza e o bem estar. Sem falar que tem um serviço cheio de simpatia e muitos agrados aos hóspedes, com chá, cafés, surpresinhas em calendários especiais e por ai vai. Para garantir sua reserva é só clicar AQUI!
E onde comer no Atacama? São muitas as opções de Gastronomia, dá pra ir cada dia num restaurante diferente e ter uma experiência maravilhosa. Em geral, comer lá para os brasileiros não é barato, mas se a gente já tá lá vamos aproveitar não é mesmo? E temos duas indicações deliciosas pra vocês!
Inca´s
Esse restaurante fica na rua principal do centrinho, a Caracoles, 169 A. Tem cardápio bem variado e sugestões do chef já destacadas no painel da entrada. Entre as opções, ceviche de salmão (CLP 13.800 / R$ 86,25 ) e camarões, cordeiro na parrilla, risoto de salmão, lombo saltado (CLP 14.800 / R$ 92.50 ), etc.
Para entradas frias, serve trio de ceviche (polvo, salmão e camarões), polvo na oliva, saladas, muitos pratos com produtos típicos da região, uma oportunidade pra gente conhecer mais da gastronomia local. O Ceviche e o Lomo Saltado são clássicos peruanos. É o único restaurante com comida peruana internacional, os brasileiros por lá representam 60% do público além de frequentadores da Ásia, América do Norte, etc.
Tem ainda carnes, como o filé ao inca, vem o filé a la plancha em redução de pisco com panaché de verduras e quinoa. Além de frango, que pode sair de diversas formas, à parmegiana, em molho de champignon, à milanesa, etc. E pra quem gosta de peixe, lá também tem pescados. Pratos com frutos do mar fazem maior sucesso. Tem ainda massas, fetuccini, talharim, spagueti, e claro sobremesas pra finalizar.
Das bebidas, a mais pedida é a típica Pisco Sour (CLP 4.000 / R$ 25,00) com rica-rica, uma planta original e que tem chamado atenção de quem gosta de experimentar drinques. O pisco sour é uma bebida preparada à base de pisco, limão, xarope de açúcar, podendo ter ou não clara de ovo. O restaurante tem capacidade para atender até 100 pessoas. Funciona das 11h às 22h30. Mais informações: @incasrestaurantsp
El Diabillo
Este restaurante fica um pouquinho fora do fervo da Caracoles e só conhece quem é local ou pesquisa bem sobre o destino. Tem uma pegada mais popular, com música típica ao vivo, a maioria do público é local e os turistas que vão querem justamente conhecer algo raiz!
O cardápio é super variado e as porções bem generosas. No menu, parrillada carnes como lombo, chuleta, carne de lhama ao grill com dois acompanhamentos ( CLP 20.000 pesos / R$ 125,00 ), frango, etc. Serve também pescados, mariscos, ceviches (salmão, camarão, etc). Tem ainda spaguetti, opções vegetarianas, saladas, sanduíches variados (CLP 7 a 8.000 pesos / R$ 43,75 a 50,00).
Serve também menu para os niños, as crianças. Tem sobremesa como sorvetes e a banana split (CLP 5.000 pesos / R$ 31,25 ). E faz diversos tipos de drinques bem elaborados que vale a pena experimentar. Funciona segunda à quinta-feira, das 12h à meia-noite; sextas e sábados das 12h às 02h e domingos das 12h às 20h. Fica na rua Gustavo Le Peige, 502. Mais informações: @diabli_llo
Adobe
Este é um dos mais famosos do Atacama, já virou atrativo turístico para quem gosta de viajar e comer bem. Todo brasileiro vai, pra você ter uma ideia, cerca de 70% dos clientes são do Brasil. A gente se sente em casa e a comida é uma de-lí-cia! Funciona há faz 27 anos e o nome significa ladrillos de barro com que se construía antigamente. Este é inclusive um material muito utilizado na construção do restaurante.
A casa tem capacidade para atender até 200 pessoas. À frente está a simpática proprietária, Francisca, que é de Santiago e viveu em San Pedro de Atacama por 25 anos. Há quase dois anos, divide-se entre um lugar e outro. O restaurante costuma ter música ao vivo com som na medida certa pra não atrapalhar conversa de ninguém, estilo musical na vibe do lugar.
O cardápio é bem vasto, tem maravilhosas opções de entradas a exemplo de sopaipillas con ceviche de cochayuno negro y palta; calamares a milanesa com emulsão de alcaparras e charope de chañar; frango crocante e emulsão de azapa; quesadilla com tomate e orégano, etc.
Provamos a ensalada de patasca a la chilena (CLP 9.300 pesos / R$ 58,12 ), que faz maior sucesso na casa. É uma delícia e muito bem servida. Também fomos de filete rústico pastelera de maíz, salsa rústica ají asado relleno de morcilla ( CLP27.500 pesos / R$ 171,85 ), que é de comer re-zan-do!
Outra sugestão é o maravilhoso camarão pil pil, que a gente já tinha até sido recomendado por pessoas no passeio durante o dia. O camarão vem com alho aji de cabra e acompanha papa dourada ( CLP21.500 pesos / R$ 134,37 ). Também há pil pil de pollo (frango). Por fim, não deixe de provar a sobremesa dos deuses: torta três leches ( CLP 7.900 / R$ 49,37), uma das melhores sobremesas que já comi na vida.
Reservas
O restaurante tá sempre bem disputado, por isso é importante que faça a reserva com antecedência. Funciona numa área enorme mas tá sempre tudo bem ocupado. O atendimento é rápido e cheio de gentileza, a comida saborosíssima e é uma experiência que não pode ficar de fora dessa viagem.
Funciona de segunda a sábado, das 11h30 à meia-noite e domingo, das 12h30 às 23h. Fica na Caracoles, 211. Mais informações: @adobe.sanpedrodeatacama
Se liga
E se liga que a gente também tá no Insta @rota1976, TikTok @Rota.1976 e Youtube @rota1976.
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