Florianópolis é um destino incrível pelas suas belezas naturais. Praias, montanhas, tudo na ilha da magia encanta! Pra viagem ser ainda mais gostosa soma-se a isso tudo uma Gastronomia rica e cheia de sabores. Neste post, a gente vai falar de alguns estabelecimentos bem bacanas que visitamos. Vamos lá? Acompanhe nossas dicas de viagens Brasil e mundo afora seguindo a gente no Instagram!

Em Floripa, um restaurante incrível e com sabor primoroso é o Osli, que funciona no térreo do LK Design Hotel, na beira-mar da cidade. É uma excelente opção para um jantar a dois. O local é bem charmoso, com clima intimista e um atendimento de excelência. Foi inaugurado em 2021, tem uma proposta bem minimalista e um menu que encanta pela versatilidade e variedade de sabores.

Combina uma cozinha consciente e criativa com técnicas gastronômicas avançadas, produtos regionais e frescos e de herança da cultura açoriana, muito presente na região. Natural de Santa Catarina, o chef Felipe Silva comanda com maestria o estabelecimento. Oferece opção de menu degustação special do chef servido diariamente nos jantares com início às 21h30 (tempo estimado deste serviço – 2h). Entre os itens servidos, moluscos frescos, polentinhas cremosa, peixe, polvo, cupim, queijos e meles nativos, além da caramelada.

Do menu de entradas, croqueta de frescal (frescal bovino com creme de milho e botarga), tartar de salmão, burrata com pesto genovês, salada de favas com camarões grelhados. A casa serva saladas, cremes, massas, risotos, peixes e frutos do mar, carnes e aves, além de deliciosas sobremesas como o duo de sorvetes artesanais, torta trufada de brigadeiro black, torta LK (torta marcante de cacau recheado de creme de avelã e doce de leite, coberta com ganache de chocolate belga). No menu de bebidas, carta de vinhos, licores, fortificados, etc. Tudo lá é realmente uma delícia!

Serviço:

Localização: Rua Bocaiuva, 1755 – Centro de Florianopolis, SC

Horários: segunda à sexta (12h às 15h – 19h às 23h); sábado e domingo (12h30 às 15g – 19h às 23h)

Depois visitamos a Pizzaria Federica, que fica bem no centrinho da Lagoa da Conceição. Está sempre muito movimentada, principalmente na alta temporada. O ambiente é bem charmoso, com beleza em detalhes como porta velas em mesas, plantas e música ambiente. É bem frequentada por moradores e turistas de diversas partes do Brasil e também de outros países.

Oferece diversos sabores entre pizzas salgadas e doces. A pizzaria tem mais de 5 anos em funcionamento já sendo referência na região quando o assunto é pizza! Oferece no menu nada menos que 27 sabores. A pizza pode sair para compartilhar (8 fatias) ou individual (4 fatias). Se estiver em casal, uma individual já serve bem. Os pedidos são feitos no Ipad tudo bem prático e digital. Você escolhe tamanho, sabores, borda, etc. Entre os sabores, Mozzarella, Marguerita, Calabresa, Frango com Catupiry, Lombo Canadense, Portuguesa, Vegetariana e Salame Italiano.

Tem feito muito sucesso na casa, as novidades do cardápio como a pizza Zucchini (molho federica, muçarela, parmesão, gorgonzola, abobrinha italiana grelhada, nozes e mel) e a batizada de Mão na Massa (molho federica, muçarela, lombo canandense, damasco, nozes e catupiry). Antes de pedir a pizza se ligue que as entradinhas de lá são uma delícia: crostini (tirinhas de massa fininhas e crocantes), burrata (queijo muçarela recheado com massa fresca de muçarela e creme de leite, feitas artesanalmente e acompanham tirinhas de massa com manteiga e alho, tomatinhos cerejas e folhas de manjericão).

As pizzas doces podem vir em duas opções: chocolate ou chocolate com morango. Para quem quiser sair do item pizza, a sobremesa pode ser o petit gateau (bolo de chocolate com recheio de chocolate, doce de leite ou nutela) acompanhado com delicioso sorvete de creme. Não deixe de provar!

A Federica Pizzaria funciona num complexo com lojas em seu entorno, o que facilita e agrega valor aos turistas que buscam otimizar o tempo e num só lugar fazer refeição e também dar aquela olhadinha em roupas por exemplo. O sucesso da pizzaria é tanto que recentemente ela foi ampliada ganhando um novo salão bem espaçoso e agora conta com capacidade para atender cerca de 100 pessoas.

Serviço:

Localização: Rua Henrique Veras do Nascimento, 255, Lagoa da Conceição, Florianopolis, SC

Funciona todos os dias, das 19h às 23h30

Por fim, fomos até o Parrilla do Lado, que funciona também na Lagoa da Conceição (Pátio Floripão). Ideal para quem busca comer muito bem e adora carne. Eles servem Entrecot (ponto menos ou ao ponto), Prime Rib (ponto menos ou ao ponto), Short Rib (ponto menos, ponto ou ponto mais), Assado de Tira (ponto menos, ponto ou ponto mais) e Maminha (ponto menos, ponto ou ponto mais).

Todos os cortes acompanham farofa, vinagrete e chimichurri. Os cortes bovinos podem vir assados de tiras, entrecot, prime rib, short rib, maminha; os cortes suínos em costela, entrecot suíno (unidade com 300g), linguiça (unidade), linguiça campeira (unidade), linguiça frescal (unidade), e frango com sobrecoxa desossada (unidade).

A casa serve porções de batata frita, mandioca frita, mix de vegetais (cebola, cenoura, tomate, brócolis, couve flor, abobrinha, pimentão vermelho e amarelo), arroz branco, pão de alho e também mix de assados do dia. De entrada provei um provolone dos deuses, mas já adianto que pra uma pessoa sozinha é muito ok? Antes de pedir a entrada verifique a quantidade. Os pratos por lá são muito bem servidos. É um ambiente bem familiar mas também bacana pra uma refeição a dois ou em grupos de amigos.  O garçom pode levar os cortes até à mesa e o cliente escolhe qual vai querer.

Possui cerca de 12 mesas, é muito frequentado por moradores da região e os turistas (muitos estrangeiros) que buscam um restaurante com churras de verdade e saboroso. Os sócios Pedro e Miguel são gaúcho e catarinense, respectivamente. E cá pra nós, churrasco gaúcho não tem igual né? Tá explicado o sabor da casa. Tem música eventualmente, das 17h às 22h. E possui estacionamento. Além do sabor, o atendimento de lá também é nota dez!

Serviço:

Localização: Avenida Afonso Delambert, 401, Lagoa da Conceição, Florianopolis, SC

Funciona de quarta à sábado, das 11h45 às 15h e das 18h30 às 23h; aos domingos, das 11h45 às 16h.