Em Floripa: a Federica Pizza Originale oferece 27 sabores para comer re-zan-do!

Localizada bem no centrinho da Lagoa da Conceição, a Federica Pizza Originale está sempre muito movimentada. Moradores e turistas de diversas partes do Brasil e de outros países costumam frequentar a casa. E os motivos são muitos: ambiente aconchegante, boa localização (na principal avenida do centro da Lagoa), garçons super atenciosos e o principal que é o sabor das pizzas. Provamos e aprovamos!

A pizzaria funciona há cerca de três anos, tempo suficiente para já ser uma das mais conhecidas da região.  Oferece no menu nada menos que 27 sabores de pizza, entre doces e salgadas, além das chamadas especiais. Os carros-chefes da casa são a calabresa e a quatro fungui. Tem a massa bem fininha e crocante, realmente uma delícia!

Para entrada, as opções são burrata (bola de mussarela de búfala, com recheio de creme de mussarela de búfala, tomate seco, tomates, cereja e manjericão fresco; salada caprese (salada com mussarela de búfala, tomate, rúcula e manjericão frescos. Tem ainda o crostini, massa de pizza em finas tiras e crocantes, você pode escolher nos sabores azeite e alecrim, alho e manteiga, parmegiano e pesto. Escolhi o crostini parmegiano, recomendo!

Entre as pizzas tradicionais, mussarela, marguerita, calabresa, portuguesa, salame italiano, lombo canadense, palmito e pepperoni, a minha favorita e que provei, claro! Você pode acrescentar borda de catupiry pagando uma taxa extra. Na categoria Especiais, tem a Federica, que vem com molho de mesmo nome, mussarela de búfala, berinjela, parmesão, tomate seco, azeitonas prestas e rúcula; a Cinco Queijos (mussarelas, parmesão, catupiry, gorgonzola, provolone, orégano e azeitonas pretas).

As pizzas doces podem vir em duas opções: chocolate ou chocolate com morango. Para quem quiser sair do item pizza, a sobremesa pode ser o petit gateau (bolo de chocolate com recheio cremoso acompanhado com delicioso sorvete de creme.

O recheio do bolo pode ser chocolate, nutella ou doce de leite. Você pode pedir a pizza em dois sabores seja ela no tamanho pequeno ou grande.  Alem de água, refri, sucos, a casa dispõe ainda de chopp artesanal, caipirinha, caipirosca, entre outras bebidas alcoólicas. Do lado da Federica Pizzaria Originale funciona o Koze Hostel, em que estivemos hospedados e preparamos um post sobre o local. Clique aqui e fique por dentro de tudo!

A pizzaria Federica é administrada pelos irmãos gaúchos Bruno e Rafael Ferrari, que moram em Floripa há mais de duas décadas. A casa tem capacidade para atender até 40 pessoas sentadas, no ambiente interno ou no amplo terraço com vista pra rua.

Funciona de domingo a quinta-feira, das 20h às 0h, e nas sextas e sábados das 20h à 01h. Tem som ambiente, mas eventualmente rola uma musiquinha ao vivo com artistas itinerantes que estão de passagem pela cidade e querem mostrar seu trabalho, passando o chapéu para quem quiser dar uma gorjeta. No dia que fui estava uma dupla com violinos, muito bacana o som!

Para acessar o site da Federica Pizzaria Originale é só clicar aqui! E para o Facebook é só dar o clique aqui! A Federica Pizzaria Originale está localizada na Rua Henrique Veras do Nascimento, 255, na Lagoa da Conceição, em Florianópolis – SC. A gente visitou também a Max Gelateria, clica aqui e te levamos até lá!